Con una asistencia de más de cinco mil personas, el Festival del Taco 2025 se consolidó como uno de los eventos más esperados en Tlajomulco. Durante la jornada, más de 30 taquerías locales, artesanos y familias se reunieron en la plaza principal para celebrar la gastronomía, la música y el orgullo comunitario en un ambiente lleno de alegría y sabor.
Organizado por la Dirección de Turismo y la Coordinación General de Potencia Económica, el evento tuvo como objetivo fortalecer el consumo local y dinamizar la economía regional. Uno de los momentos más celebrados fue el concurso del «Tragón del Taco», que culminó con Tomás Osvaldo Lomelí como ganador, mientras que el reconocimiento al “Taco del Año” fue para el innovador Taco Fish.
El alcalde Gerardo Quirino Velázquez destacó el impacto social del festival al fomentar la convivencia familiar y la identidad local. Por su parte, Lizbeth Santillán, coordinadora de Potencia Económica, subrayó el valor de impulsar el talento de Tlajomulco. El gobierno municipal reafirmó su compromiso con la promoción cultural y económica a través de eventos que celebran lo mejor de la comunidad.
